苺サンド☆水切り不要ヨーグルトクリーム
山カズ @cook_40052319
水切り不要ですぐ作れる♪
さっぱりカロリー低めなクリームが苺とよく合います☆
このレシピの生い立ち
生食パンを焼いたので
苺サンドを作りたくなってさっぱりしたヨーグルトクリームで作りました。
苺サンド☆水切り不要ヨーグルトクリーム
水切り不要ですぐ作れる♪
さっぱりカロリー低めなクリームが苺とよく合います☆
このレシピの生い立ち
生食パンを焼いたので
苺サンドを作りたくなってさっぱりしたヨーグルトクリームで作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
食パンの耳は切っておく。今回使ったパンは手作りなので形が長方形です。通常は四角のパンで作って下さい
- 2
苺以外の材料をボウルに入れてハンドミキサーで角が立つまで泡立てる
-
- 3
パンにヨーグルトクリームを塗って片方にヘタを取った苺をのせる。酸っぱい苺の場合は苺を1/2に切って挟んだ方が美味しかも
-
- 4
苺の上にクリームをのせる
-
- 5
苺ののっていない方のパンを上からのせる
-
- 6
ラップで少しキツめに巻いて10分以上冷蔵に入れて馴染ませる
-
- 7
ラップのまま包丁でカットする（四角のパンで作ったら×に切っても良いと思います）
-
- 8
出来上がり☆
（断面汚いですね〜汗
丁寧に作ればちゃんと綺麗に出来ます） -
コツ・ポイント
ラップはふわっとするより少しだけ締める感じで巻くとパンとクリームが馴染みやすいです。
生クリームは植物性でもちゃんと固く泡立ちます
酸味の強い苺の場合半分にカットするかスライスした物を挟んだ方が美味しいです
つくれぽ
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