道産帆立とアスパラの激旨グラタントースト
ラーマ バターの風味のモニターに当たったので皆んなで食べれる道産食材を使った美味しいトーストを考えてみました♪♪
このレシピの生い立ち
クックパッドのモニターに当選し、
ラーマバターの風味が当たり☆
とっても美味しく、本当にバター代わり
色々使えるので
大好きなグラタンとキッシュ、トーストを
合わせて作ってみました♥︎
道産帆立とアスパラの激旨グラタントースト
ラーマ バターの風味のモニターに当たったので皆んなで食べれる道産食材を使った美味しいトーストを考えてみました♪♪
このレシピの生い立ち
クックパッドのモニターに当選し、
ラーマバターの風味が当たり☆
とっても美味しく、本当にバター代わり
色々使えるので
大好きなグラタンとキッシュ、トーストを
合わせて作ってみました♥︎
アプリでひらく作り方
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バケッドの上を薄く切り中身を手で取り出しておきます！あまり取り過ぎないように！食べた時のボリュームが少なくなるので☆
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- 2
下準備、帆立むき身ならそのまま★ヒモなど付いてたら綺麗に洗いながら取って下さいね( ´ ▽ ` )
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- 3
帆立は半分に☆アスパラは斜め切り☆玉ねぎは薄切りにしたらフライパンを火にかけます‼︎
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- 4
ここでラーマ バターの風味をフライパンを入れて下さい♪♪
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- 5
玉ねぎ、アスパラを先をフライパンで少し炒めてラーマ バターの風味が全体に回ったら帆立を入れて炒めていきます‼︎
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- 6
別のフライパンでホワイトソースを作り、合わせていきます♡味を見て塩胡椒して下さい！ホワイトソースは市販の物でもOKです☆
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- 7
オーブンは190度に予熱しておき、
飾り用のアスパラを
何切れかフライパンから取り出しておく☆ - 8
ホワイトソースの作り方‼︎
ラーマバターの風味と小麦粉を混ぜてからフライパンに入れてダマが無くなったら牛乳を少しづつ入れ - 9
その都度よく混ぜて滑らかにしていきます！
牛乳全部入れたらとろみがつくまで火にかけて塩胡椒して味を整えて出来上がり！ - 10
グラタンを作ってる間に
★卵に★牛乳を入れて混ぜ合わせます♪♪ -
- 11
グラタンが出来上がったら
バケッドの中に敷き詰めていきます！
その上から卵液を流して入れます！ -
- 12
チーズと飾り用のアスパラを乗せて
190度のオーブンで25分焼きます◎ -
- 13
25分焼くとぷっくら膨らんできます☆
少し冷めると凹んできますが、中はトロトロの
グラタンキッシュになってます♡ -
コツ・ポイント
難しい事は何もありません♪♪
簡単なので、皆んなで集まった時に
作ってあげると喜ばれますね♡
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