タルト生地をつくる。
玉子と砂糖をホイッパーで混ぜ、白っぽくなったらサラダ油を入れる。

小麦粉を入れ、ヘラで混ぜ合わせる。

13〜15個に等分して丸めておく。

カップに敷き詰める。
薄く広げても膨れるので大丈夫！

180度に予熱したオーブンで10分ほど焼く。

焼いてる間に中身を作る。

鍋で玉子と砂糖と小麦粉を混ぜる。

混ざったら牛乳を半分くらい入れて混ぜ、火にかける。

もったりしてきたら、残りの牛乳を少しづつ入れては混ぜる。を繰り返す。

焼きあがったタルト生地に、出来上がったカスタードクリームを入れていく。

190度のオーブンで15〜20分(表面に焼き色がつくまで)焼く。

粗熱がとれたら型から外す、