3種チーズとジャムのクランチチーズケーキ
ぽてまる太郎 @cook_40054008
3種チーズのコクと塩気の効いた中にジャムのほろ苦甘い味がマッチ♡しっとり大人のベイクドチーズケーキ♡クランブルもザクザク
このレシピの生い立ち
頂いたジャムをつかって♡
3種チーズとジャムのクランチチーズケーキ
3種チーズのコクと塩気の効いた中にジャムのほろ苦甘い味がマッチ♡しっとり大人のベイクドチーズケーキ♡クランブルもザクザク
このレシピの生い立ち
頂いたジャムをつかって♡
アプリでひらく作り方
- 1
クランブル作り☆クランブルの材料を全てビニール袋にいれ、手でよく揉む。ぎゅっとまとめてほぐす、を繰り返す。
- 2
だんだんポロポロとした固まりが出来てきたら使うまで冷蔵庫に入れておく
- 3
☆チーズケーキ生地☆全てのチーズと、牛乳を耐熱ボールに入れラップをしてレンジで加熱し溶かす。
- 4
泡立て器でよく混ぜ合わせたら、ジャム→卵→振るった薄力粉の順で加え、その都度よく混ぜ合わせる
- 5
合わさったら型の6分目くらいまでいれ、クランブルを解してちらし、180度に予熱したオーブンで30分程度焼く
- 6
クランブルが薄く色ずいてきたら焼き上がり目安。
- 7
そのまま粗熱をとったら完成。冷蔵庫で冷やしても美味しいよ
コツ・ポイント
チーズはしっから溶かして混ぜること。焼きすぎに注意。クランブルはまばらな大きさな方がいいよ^^ジャムにより多少甘さが変わります
つくれぽ
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