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豚肉舞茸ロール
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豚肉舞茸ロール-レシピのメイン写真

豚肉舞茸ロール

アロエミント
アロエミント @cook_40032156

お肉で舞茸をくるくると。衣は簡単に小麦粉と水のみ。少ない材料でボリュームアップの一品です！
このレシピの生い立ち
しょうが焼き用のお肉があったけど、しょうが焼きも定番だしなぁと。

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しょうが焼き用のお肉があったけど、しょうが焼きも定番だしなぁと。

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アロエミント @cook_40032156

お肉で舞茸をくるくると。衣は簡単に小麦粉と水のみ。少ない材料でボリュームアップの一品です！
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しょうが焼き用のお肉があったけど、しょうが焼きも定番だしなぁと。

お肉で舞茸をくるくると。衣は簡単に小麦粉と水のみ。少ない材料でボリュームアップの一品です！
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しょうが焼き用のお肉があったけど、しょうが焼きも定番だしなぁと。

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材料

3～4人分
  • 豚肉生姜焼用 8枚
  • 舞茸 1パック
  • ★小麦粉 適宜
  • ★水 適宜
  • 油 適宜
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作り方

  1. 1

    舞茸を小房にわけます。豚肉でくるくると巻きます。

  2. 2

    ★をボールにいれ、ぐるぐるとかきませる。すいません、ここは目分量でした。神経質にならなくても大丈夫かと思います

    • 豚肉舞茸ロール作り方2写真
  3. 3

    てんぷらを揚げる感じで揚げます。揚げ上がりは舞茸からの水分で、多少油はねがあるので気をつけてください。

    • 豚肉舞茸ロール作り方3写真
  4. 4

    食べやすいように半分に切って。

    • 豚肉舞茸ロール作り方4写真
  5. 5

    盛り付けます。多少転がってしまいますが。(*´-`)

    • 豚肉舞茸ロール作り方5写真
  6. 6

    お好みで天つゆなど、どうぞ。面倒だったら醤油をさっとかけただけでも美味しいです。

コツ・ポイント

衣はまとわりつくかんじで大丈夫かと。

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アロエミント
アロエミント @cook_40032156
2014/04/28 09:02に公開
クックパッドに出会ったのが07年の2月。これはおもしろい！写真を撮ってレシピを書いて。
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このレシピのキーワード

豚肉 まいたけ 小麦粉

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