★を全部混ぜてドレッシングを作っておく。

コールラビの皮を厚めにむき千切りにする。

きゅうり・にんじんも千切りにする。

コールラビ・きゅうり・にんじんの千切りをドレッシングと和える。

お好みでのりを加える。