Siapkan panci berisi air dan tambahkan sedikit minyak goreng untuk merebus bihun. Kemudian rebus bihun sampai matang, tiriskan

Siapkan wajan dan minyak untuk menumis. Tumis bawang merah dan putih sampai Wangi. Kemudian masukkan telor dan goreng orak arik sampai matang. Lalu masukkan bakso dan aduk sampai empuk

Kemudian masukkan sayur sawi dan kol. Tambahkan sedikit gula dan garam agar sayur terasa gurih dan enak. Kemudian aduk rata.

Masukkan bihun yg sudah direbus tadi lalu aduk rata. Tambahkan saus tiram, kecap manis, gula dan garam lalu aduk rata. Tambahkan daun bawang dan seledri dan aduk rata lalu tes rasa. Siap disajikan..