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ウェイパーのみで簡単スープ♫-レシピのメイン写真

ウェイパーのみで簡単スープ♫

soukyun
soukyun @cook_40070012

レタスがシャキシャキしてて食べやすく トロミで熱々長続き&身体も温まる一品( ´ ▽ ` )ノ
このレシピの生い立ち
旦那が昔作ってくれて簡単なのにおいしくてAND野菜が採れてヘルシーでみんなにも食べてもらいたいと思い載せましたぁ^_^

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soukyun
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レタスがシャキシャキしてて食べやすく トロミで熱々長続き&身体も温まる一品( ´ ▽ ` )ノ
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材料

2.3人
  • 豆腐 一丁
  • レタス 3枚
  • 水 400〜
  • ウェイパー 小さじ2or3
  • 塩 少々
  • 片栗粉 適量
  • コショウ たっぷり
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作り方

  1. 1

    レタスは洗って水気を切り適当にちぎって器に入れておく(*ˊᵕˋ*)

  2. 2

    鍋に水を沸騰させウェイパーを入れ味を確認しながら足りなければ塩、味覇で調整する(๑ت๑)

  3. 3

    味が整えば豆腐を適当な大きさに切るor手で潰して入れる^^

  4. 4

    ひと煮立ちしたら片栗粉を水で溶いてトロミをつける(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)‼ 豆腐は崩れていいんデス☆

  5. 5

    トロミがつけばコショウを少し入れて器に注ぎ込んで出来上がり❤︎

コツ・ポイント

レタスを入れるのではなく、器にちぎって入れることによってシャキシャキッ感を味わえます(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)‼ 食べる時にまたコショウを入れ辛くして自分好みに(*ˊᵕˋ*) ※豆腐は3連&丸々一丁でもいけます。 絹がおすすめ❤︎

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soukyun
soukyun @cook_40070012
2015/02/01 03:00に公開

このレシピのキーワード

スープ レタス 片栗粉 豆腐

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