○準備○
・薄力粉を振るう。
・型にオーブンシートorコピー用紙など敷いておく。
・オーブンは160度40分でセット。

チョコを刻んで、小さく切ったバターと共に湯煎で溶かします。そこに温めた生クリームを入れ混ぜます。

卵白でメレンゲを作ります。グラニュー糖の2/3を入れ、ハンドミキサーでしっかり泡だてます。

卵黄に残りのグラニュー糖を入れ、メレンゲを作った時のハンドミキサーで、もったり色が薄くなるまで泡だてます。

④に②を入れ混ぜます。←ここで分離する可能性あり…ですが粉を入れると落ち着くので気にせず（笑）

⑤にブランデーとバニラエッセンスorオイル(お好みで)を入れて混ぜます。

そこにメレンゲの1/3を入れゴムベラで混ぜます。次にふるった薄力粉を入れよく混ぜます。

残りのメレンゲも2回に分けて、さっくり泡を潰さないように混ぜます。

レポを下さったクックLNOEJH☆さん、間違ってコメント途中のまま掲載m(_ _)m３つも作って頂き感激^^＊レポ感謝♪