ツナクリームパスタ
同時進行で出来ちゃいます!
このレシピの生い立ち
ツナがあったのでお昼ご飯に!、
作り方
- 1
パスタを茹でるお湯をたっぷりわかします。その間に玉ねぎをみじん切り、しめじをほぐし、ニンニクは皮を剥いておきます。
- 2
お湯が沸いたら、多めの塩を入れてパスタを投入!
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクをすりおろし、香りが出てきたら玉ねぎを足し中火で炒めます。
- 4
そこに、しめじを入れて軽く炒め、牛乳、生クリーム、鶏ガラスープの素を入れて軽く沸騰したらツナも入れます。
- 5
4に茹でたパスタをザルで水切りせず、トングで移します。
- 6
塩胡椒で味を整えながら混ぜ合わせて出来上がり!
コツ・ポイント
パスタは表示時間より1,2分少なく茹でたほうが美味しいです。生クリームがなければ牛乳をその分増やしてもOKです。パスタは水切りしなくても全然大丈夫!
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