トマトジュースdeハンバーグソース
カナカナひぐらし @cook_40141578
おろし玉ねぎがポイント♪簡単なのにファミレスのソースに勝るとも劣らない味♡
このレシピの生い立ち
おいしいトマトジュースだったので、これは料理に使える！と思い、ハンバーグソースを作ってみました♡
フレッシュトマトを食べない次男もソースや煮込みはOKなので 結構使ってます(*^^)v
トマトジュースdeハンバーグソース
おろし玉ねぎがポイント♪簡単なのにファミレスのソースに勝るとも劣らない味♡
このレシピの生い立ち
おいしいトマトジュースだったので、これは料理に使える！と思い、ハンバーグソースを作ってみました♡
フレッシュトマトを食べない次男もソースや煮込みはOKなので 結構使ってます(*^^)v
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをすりおろし、オリーブオイルで炒めて水分をとばす。（16cm鍋使用）
- 2
鍋にトマトジュースを入れて、少し煮込む。（10分くらいかなぁ？）
- 3
■を入れて、お好みのソースの固さになったら完成♪
-
- 4
トマトジュースは、伊藤園の「理想のトマト」を使用しました。
-
- 5
14.6.29「ハンバーグソース」の人気検索でトップ10入りしました♡
ありがとうございます♪
コツ・ポイント
酸味の強いトマトジュースの場合、②の時に砂糖大さじ1くらいプラスしてください。
お好みで、①の時に刻みニンニクを入れたり、仕上げにバジルを入れたりすると更に本格的な仕上がりに♡チキンやポークのソテーにも良く合います♪
つくれぽ
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