Tumis Kangkung Ebi

Name: Tumis Kangkung Ebi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kangkung (250 gram); 5 siung bawang merah besar; 4 siung bawang putih besar; 6 buah cabai merah; 1 sdm ebi; 1 sdm garam; 1 sdm gula pasir; 5 cm lengkuas; 4 lembar daun salam; secukupnya kecap

leviafresika @cook_6488795

Purbalingga

Bikin masakan ini bareng umiku, aku yg masak umiku yg intruksiin..ehehe

Lebih banyak

Tumis Kangkung Ebi

leviafresika @cook_6488795

Purbalingga

Bikin masakan ini bareng umiku, aku yg masak umiku yg intruksiin..ehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatkangkung (250 gram)
5 siungbawang merah besar
4 siungbawang putih besar
6 buahcabai merah
1 sdmebi
1 sdmgaram
1 sdmgula pasir
5 cmlengkuas
4 lembardaun salam
secukupnyakecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan dan petik/potong kangkung.
2

Iris bawang merah, bawang putih, cabai, dan lengkuas
3

Masukan bumbu iris ke dalam wajan berisi minyak panas, tambahkan juga daun salam dan ebi. Aduk-aduk hingga harum.
4

Tambahkan garam dan gula. Kemudian masukan sedikit air, tunggu hingga mendidih.
5

Masukan kangkung, aduk hingga semua bagian terkena bumbu, dan aduk terus sampai kangkung agak layu.
6

Kemudian masukan kecap, aduk lagi hingga matang
7

Kangkung tumis siap dihidangkan.