Masukan olive oil kedalam wajan tumis bawang putih, masukkan bayam jepang/horenzo, setelah terlihat layu, angkat dan taruh diwadah

Goreng tahu secara terpisah setelah matang taruh diatas horenzo yang sudah ditata cantik

Langkah selanjutnya tumis enoki kemudian masukkan saus tiram dan air dan garam sampai masak kemudian siram diatas tahu dan horenzo

Hias masakan dengan daun bawang yang diiris dan wijen yang disangrai. Selamat menikmati