黒酢なめ茸 サザザさん @cook_40053938 えのきを使って自家製なめ茸を作ります。黒酢を使用することで風味豊かで健康的に仕上がりました。このレシピの生い立ち黒酢を食卓に取り入れたくて もっと読む えのきを使って自家製なめ茸を作ります。黒酢を使用することで風味豊かで健康的に仕上がりました。このレシピの生い立ち黒酢を食卓に取り入れたくて もっと読む 黒酢なめ茸 サザザさん @cook_40053938 えのきを使って自家製なめ茸を作ります。黒酢を使用することで風味豊かで健康的に仕上がりました。このレシピの生い立ち黒酢を食卓に取り入れたくて もっと読む えのきを使って自家製なめ茸を作ります。黒酢を使用することで風味豊かで健康的に仕上がりました。このレシピの生い立ち黒酢を食卓に取り入れたくて もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 作りやすい分量 えのき(大株) 1袋 砂糖 小さじ1/2 みりん 大さじ2 酒 大さじ2 黒酢 大さじ2 醤油 大さじ1 無塩粉末鰹だし 1袋 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 えのきを好きな大きさに切り、鍋や深めのフライパンにいれます。 2 鰹だし、みりん、砂糖、酒を入れて中火で煮立てます。煮たったら黒酢を入れてさらに煮ます。 3 水分が少なくなってきたら醤油を入れて、とろみがつきお好みの水分量になるまで焦がさないよう弱火で煮詰めれば完成！ 4 たまご焼きの具材や、納豆と混ぜるとおいしいです！ コツ・ポイント なるべく水分をとばしたほうが濃い味になり、保存しやすいです。黒酢は坂元のくろず、みりんは三河みりん、砂糖はきび砂糖です。粉末鰹だしはシマヤの塩分無添加のものを使いました。酢を途中で入れてよく煮ることで角のないまろやかな風味になります。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19779007 コピーしました！ サザザさん @cook_40053938 2017/09/28 12:38に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 主婦歴7年目突入、二児の母です。結婚当初は煮魚の作り方をネットで調べるレベルでした。仕事も育児も家事も貪欲に頑張りたいので、料理は手早く簡単、経済的にやるようにしています。出汁や調味料、鮮度や季節、素材にこだわり、健康的でお店にも負けないくらい美味しい食卓を家族に提供することを心がけています。 もっと読む このレシピのキーワード えのき 酒 似たレシピ その他のレシピ 姜葱醤ミルク 簡単！柔らかい！鶏胸肉のケチャップチキン 一品欲しい時に・オクラのコチュマヨ 高校生女子お弁当 10/6 5分で完成！ジューシー椎茸のバター醤油焼き 塩こぶ&ツナ入り 無限ピーマン・レンチン つやつやとろとろ栗の渋皮煮 〜重曹なし〜 簡単♪食べ過ぎちゃうチョレギサラダ♡ しっかり味常備菜！にんじん味噌生姜炒め 下準備！マカロニはレンジでチンだけでOK Sticky Chicken Wings for Crockpot Tuna Salad and Fried Tomato Sandwich Buttermilk Chicken Fried Steak Oven-baked Honey Chicken Legs Fried Red Tomato Sandwich 卵無し米粉クッキー ピーマン大量消費！ニンニク炒め 清蒸石斑魚（ハタの中華蒸し） 豆乳ヨーグルトを家で作っちゃおう♪ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19779007
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