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ハリハリ〜♬切干し大根と春菊のごまポン酢
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ハリハリ〜♬切干し大根と春菊のごまポン酢-レシピのメイン写真

ハリハリ〜♬切干し大根と春菊のごまポン酢

 さくらのキッチン
さくらのキッチン @cook_40047337

★2010年2月17日 話題入り★
ハリハリの食感の切干し大根と香りの春菊を
さっぱりポン酢でいただく簡単な小鉢です♡
このレシピの生い立ち
切干し大根の食感が好きで、香りのものと和えてみました

★2010年2月17日 話題入り★
ハリハリの食感の切干し大根と香りの春菊を
さっぱりポン酢でいただく簡単な小鉢です♡
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切干し大根の食感が好きで、香りのものと和えてみました

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ハリハリ〜♬切干し大根と春菊のごまポン酢

 さくらのキッチン
さくらのキッチン @cook_40047337

★2010年2月17日 話題入り★
ハリハリの食感の切干し大根と香りの春菊を
さっぱりポン酢でいただく簡単な小鉢です♡
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切干し大根の食感が好きで、香りのものと和えてみました

★2010年2月17日 話題入り★
ハリハリの食感の切干し大根と香りの春菊を
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材料

2人分
  • 切干し大根 お好きなだけ
  • 春菊 1束
  • ポン酢 大さじ3
  • ごま油 大さじ1
  • いりごま 小さじ1
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作り方

  1. 1

    切干し大根を水に
    20分くらいつけて
    戻しておく。

  2. 2

    春菊を
    サッと茹でる。

    水を絞り4センチ
    くらいに切る。

  3. 3

    戻した切干し大根を
    よく洗い、
    3センチ
    くらいに切る。

  4. 4

    ポン酢とごま油を
    混ぜて、
    材料と和える。

    いりごまを振り混ぜ
    出来上がり♬

コツ・ポイント

材料の量により、調味料は加減して下さい。
春菊は茹でると少しになりますので1束くらいは全然余裕です♥

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 さくらのキッチン
さくらのキッチン @cook_40047337
2009/11/16 15:38に公開
料理好きだった母からもっと教えてもらいたかったなぁ。。母から伝えてもらうことのできなかった料理…皆さんにたくさん教えてもらってます♪     ♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥数多いレシピの中から始まる出逢い・・・ そこから繋がる皆さんとの楽しい時間♪日々感謝しています♡☆:☆:☆:☆:☆いただいたつくれぽ…掲載が大変遅くなってしまい本当に申し訳なく思っています。。。
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このレシピのキーワード

切り干し大根 春菊

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