Donat Kentang Super Empuk

Name: Donat Kentang Super Empuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 🍩 Bahan A:; 500 g Tepung Cakra; 80 g Gula; 10 g Susu Bubuk; 10 g Ragi; 🍩 Bahan B:; 4 Kuning Telur; 250 g Kentang, Kukus, Haluskan; 100 ml Susu Cair; 100 ml Air Dingin; Secukupnya Vanilla Extract; 🍩 Bahan C:; 100 g Margarin; Secukupnya Garam; 🍩 Bahan D:; 500 ml Minyak untuk menggoreng; 🍩 Topping:; dcc; Coklat Strawberry; Messes; Chocolate Chips; Trimit Silver & Trimit Bintang

Dhita Septia @dhitaseptia

Jember, Jawa Timur

Donat Kentang Super Empuk

Dhita Septia @dhitaseptia

Jember, Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

🍩 Bahan A:
500 gTepung Cakra
80 gGula
10 gSusu Bubuk
10 gRagi
🍩 Bahan B:
4Kuning Telur
250 gKentang, Kukus, Haluskan
100 mlSusu Cair
100 mlAir Dingin
SecukupnyaVanilla Extract
🍩 Bahan C:
100 gMargarin
SecukupnyaGaram
🍩 Bahan D:
500 mlMinyak untuk menggoreng
🍩 Topping:
dcc
Coklat Strawberry
Messes
Chocolate Chips
Trimit Silver & Trimit Bintang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur Bahan A menjadi satu, aduk merata.
2

Campur Bahan B kedalam Bahan A satu persatu. Untuk air dingin, masukkan sedikit demi sedikit sambil dilihat tingkat kelembapannya. Jika dirasa cukup maka sisa air tidak perlu ditambah lagi
3

Tambahkan Bahan C kedalam adonan. Uleni hingga kalis.
4

Diamkan adonan yg sudah diuleni didalam wadah yg ditutup dengan kain/plastik selama 30 menit
5

Kempiskan adonan yg sudah mengembang tersebut, kemudian bagi dan cetak adonan tersebut sesuai selera. Diamkan kembali adonan selama 20 menit sebelum digoreng.
6

Goreng adonan kedalam minyak yg banyak hingga tenggelam.
7

Sebelum diberi topping, tiriskan terlebih dahulu donat yg sudah digoreng, dan tunggu hingga dingin.
8

Beri topping sesuai selera.
9

Happy Trying Good People 😍😘🍩👏👌