絶品!!旨味噌ダレ絡むナスの豚巻き☆

絶品!!旨味噌ダレ絡むナスの豚巻き☆-レシピのメイン写真

絶品!!旨味噌ダレ絡むナスの豚巻き☆

na−tan @cook_40241778

ナスと豚バラだけ!!旦那にCOOKPAD載せた方がいいよ!!と大絶賛された一品☆ごはんがすすむよ( •ω•ฅ) .｡*♡
このレシピの生い立ち
ナスと豚肉があったけど少し変わった物を作りたくて。

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ナスと豚肉があったけど少し変わった物を作りたくて。

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na−tan @cook_40241778

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材料

ナス２本
豚バラ肉５～６枚
☆味噌大２
☆酒大２
☆みりん大２
☆醤油小１
☆砂糖大１
☆豆板醤ほんの少し
☆マヨネーズ大１

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作り方

1
ナスは縦半分に切りさらに縦半分の４等分にして、豚肉をクルクル巻いておく。
☆を全て混ぜておく。
2
フライパンで豚肉の巻き終わりを下にして焼いていく。全面こんがり焼いて下さい。写メは余りナスも一緒に入れてますww
3

全面焼けて火が通ったら混ぜておいた☆を投入!!絡め焼いて出来上がり☆
胡麻をふってネギを添えて盛り付け♪

コツ・ポイント

マヨネーズでコクあっぷ☆
こんがり焼いてからタレを絡める事。
豚肉から油が出るので、油は使いません。

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na−tan

na−tan @cook_40241778

2014/05/09 02:07に公開

料理大好き♡レパートリー増やしたい(･∀･)レシピの分量適当で申し訳ない!!

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このレシピのキーワード

なす酒豚バラ肉味噌

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