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新玉とにんじんのフレッシュドレッシング♡
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新玉とにんじんのフレッシュドレッシング♡-レシピのメイン写真

新玉とにんじんのフレッシュドレッシング♡

nol
nol @cook_40084040

にんじんの鮮やかな色が嬉しい♪ドレッシング♡おもてなしにも♪毎日のサラダに!
にんじん嫌いの方にもおすすめします♪
このレシピの生い立ち
新玉ねぎのフレッシュなドレッシングをいただきたくて♪

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nol @cook_40084040

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材料

300ml程度
  1. 新玉ねぎ 1/2
  2. にんじん(小) 1本
  3. 乾燥パセリ 適量
  4. すし酢 50ml
  5. オリーブオイル 50ml
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎ、にんじんを適当な大きさに切る。
    写真は、さいの目切りにしています。

    • 新玉とにんじんのフレッシュドレッシング♡作り方1写真
  2. 2

    ハンドミキサーで潰し混ぜる。すりおろし程度に。
    ※ハンドミキサーでなくても、すりおろし器でもOKです♡

    • 新玉とにんじんのフレッシュドレッシング♡作り方2写真
  3. 3

    すし酢、オリーブオイルを加えて、さらに撹拌して、乾燥パセリを入れて軽く混ぜたら出来上がり♪

    • 新玉とにんじんのフレッシュドレッシング♡作り方3写真

コツ・ポイント

ハンドミキサーがない場合は、少し手前がかかりますが、すりおろしてくださいね♡
フレッシュなドレッシングを毎日♪手作りしてみませんかー?!
冷蔵庫で3日くらい保存できます♡

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nol
nol @cook_40084040
2014/05/09 02:03に公開
お料理が大好きです♪季節の食材や簡単だけどひと手間かけた美味しいレシピを日々考えてます。美味しいお料理ができたら、なんだかこの上ない幸せを感じます。毎日がちょっぴりハッピーになるような、そんなお料理を目指しています♪追記2015年8月に元気な男子を出産しました。無事に産まれてきてくれたことに、感謝の気持ちでいっぱいです。今後もお料理を楽しみながら母としても成長したいです。
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