味濃いめでご飯が進むおかずです☆このレシピの生い立ち大根消費
大根を細切りにし、油をひいたフライパンで炒めます。
大根に火が通ったら1口大に切った豚バラ肉を入れ炒めます。
醤油、酒、みりん、砂糖、本だしを入れ炒めます。
火を止める直前にみじん切りした小ネギをいれます。
完成です☆
大根に火を通すために1番最初に炒めます。お肉を先に炒めたい方は、大根をレンジで柔らかくしておくといいと思います。
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