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超簡単!5分でホワイトソース♪
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超簡単!5分でホワイトソース♪-レシピのメイン写真

超簡単!5分でホワイトソース♪

TetoNZ
TetoNZ @cook_40086241

牛乳と小麦粉を最初から混ぜるのでダマにならず超簡単にできちゃいます!
このレシピの生い立ち
いろんな方法でホワイトソースを作ってきましたが、今回、全部混ぜたらどうなるか試してみたところ、成功したので掲載してみます!

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このレシピの生い立ち
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TetoNZ
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牛乳と小麦粉を最初から混ぜるのでダマにならず超簡単にできちゃいます!
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材料

2カップ分
  • 牛乳 2カップ(400cc)
  • コンソメの素 1個
  • 小麦粉 大匙2
  • バター 30g
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作り方

  1. 1

    鍋に小麦粉、バター、コンソメの素を入れ、牛乳を注ぐ。

    • 超簡単!5分でホワイトソース♪作り方1写真
  2. 2

    中火にかけ木べらでまぜる。好みの硬さなったら火を止め、塩で味付けして出来上がり♪

    • 超簡単!5分でホワイトソース♪作り方2写真

コツ・ポイント

☆木べらでなべ底をなぞって、焦げ付かないようにするとよいです。
★塩加減はお好みで!塩なしでもおいしくできます!

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TetoNZ
TetoNZ @cook_40086241
2017/10/12 21:54に公開
お料理大好きです。香川栄養大学で調理と栄養のお料理のお勉強しました。ニュージーランドで猫と娘と暮らしています。
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このレシピのキーワード

バター 牛乳 小麦粉

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