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抹茶とさつまいものブラウニー
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抹茶とさつまいものブラウニー-レシピのメイン写真

抹茶とさつまいものブラウニー

りぽりんOvO
りぽりんOvO @cook_40069391

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材料

18㎝の角型一台分
  • ホワイトチョコ 3枚(135g)
  • ケーキ用マーガリン 60g
  • 卵 2個
  • 砂糖 50g
  • 薄力粉 65g
  • 抹茶 5g
  • ベーキングパウダー 3g
  • 牛乳 大さじ1
  • さつまいも 200g
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作り方

  1. 1

    まずさつまいもをふかします。ふかす前は300gくらいでした。

    • 抹茶とさつまいものブラウニー作り方1写真
  2. 2

    型の準備をしておく。

    • 抹茶とさつまいものブラウニー作り方2写真
  3. 3

    分量のチョコとマーガリンを湯煎で溶かす。

    • 抹茶とさつまいものブラウニー作り方3写真
  4. 4

    卵に砂糖を加えよく混ぜる。

    • 抹茶とさつまいものブラウニー作り方4写真
  5. 5

    ③に④を少しずつ加えながら混ぜる。

    • 抹茶とさつまいものブラウニー作り方5写真
  6. 6

    牛乳も加え更に混ぜる。このようになめらかになればOK

    • 抹茶とさつまいものブラウニー作り方6写真
  7. 7

    薄力粉、ベーキングパウダー、抹茶をふるいながら加える。

    • 抹茶とさつまいものブラウニー作り方7写真
  8. 8

    底からすくうようにしながら大きく混ぜる。粉っぽさがなくなればOK。オーブンを180度にする。

    • 抹茶とさつまいものブラウニー作り方8写真
  9. 9

    ふかしておいたさつまいもを1㎝角に切り200g加える。

    • 抹茶とさつまいものブラウニー作り方9写真
  10. 10

    型に生地を流し180度のオーブンで25分焼く。

    • 抹茶とさつまいものブラウニー作り方10写真
  11. 11

    余熱がとれるまで放置しラップをして冷蔵庫で冷ます。

    • 抹茶とさつまいものブラウニー作り方11写真
  12. 12

    型から取り出して粉糖などで飾り完成♪

    • 抹茶とさつまいものブラウニー作り方12写真

コツ・ポイント

私はアルミホイルを星形に切り抜き粉糖で飾りました♪

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りぽりんOvO
りぽりんOvO @cook_40069391
2017/10/12 03:36に公開

このレシピのキーワード

ブラウニー 抹茶 さつま芋 牛乳 薄力粉 卵 ホワイトチョコレート

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