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超簡単 カツオの竜田揚げ
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超簡単 カツオの竜田揚げ-レシピのメイン写真

超簡単 カツオの竜田揚げ

あすか0911
あすか0911 @cook_40265366

お魚を美味しく息子達に食べさせるため。骨があると食べない(笑)
このレシピの生い立ち
料理の上手なお友達に聞いて、試したらとっても美味しかったので。覚書き?!

お魚を美味しく息子達に食べさせるため。骨があると食べない(笑)
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料理の上手なお友達に聞いて、試したらとっても美味しかったので。覚書き?!

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超簡単 カツオの竜田揚げ

あすか0911
あすか0911 @cook_40265366

お魚を美味しく息子達に食べさせるため。骨があると食べない(笑)
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材料

  • カツオ 適量
  • 戸村本店の焼肉のたれ 適量
  • 片栗粉 適量
  • 揚げ油 フライパンの深さ1cmくらい
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作り方

  1. 1

    カツオを食べやすい大きさにします。
    一口大、今回はお刺身くらいにしました。

  2. 2

    これが一番大事!
    宮崎定番、戸村のたれにつけます。

    ビニール袋でカツオにちゃんとタレがからむくらい。

    • 超簡単 カツオの竜田揚げ作り方2写真
  3. 3

    片栗粉を付けて揚げます。
    160℃から180℃くらいで揚げました。

    分量も揚げ方も大体で。
    終わりです。

コツ・ポイント

他のタレではまだ試していません。料理の上手な方は色々試してみては?

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あすか0911
あすか0911 @cook_40265366
2019/03/27 12:52に公開
お料理が苦手な主婦です(^^)皆さまの素晴らしいレシピに日々支えられております(≧∇≦)♪レシピを教えてくださいます皆様に感謝感謝です(^人^)
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このレシピのキーワード

竜田揚げ かつお 片栗粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19810422
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