子供も大好き♡かつおの竜田揚げ

子供も大好き♡かつおの竜田揚げ-レシピのメイン写真

子供も大好き♡かつおの竜田揚げ

◆紅緒◇ @cook_40080171

匂いの強いかつおも、揚げると鶏肉みたいで美味しいよ(^-^)♪
このレシピの生い立ち
お刺身だと匂いが気になるけれど、揚げると子供も喜んで食べてくれます♪

匂いの強いかつおも、揚げると鶏肉みたいで美味しいよ(^-^)♪
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お刺身だと匂いが気になるけれど、揚げると子供も喜んで食べてくれます♪

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◆紅緒◇ @cook_40080171

匂いの強いかつおも、揚げると鶏肉みたいで美味しいよ(^-^)♪
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お刺身だと匂いが気になるけれど、揚げると子供も喜んで食べてくれます♪

匂いの強いかつおも、揚げると鶏肉みたいで美味しいよ(^-^)♪
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材料

2人分

かつお 1/2節
生姜 1/2かけ
酒大さじ1/2
しょうゆ大さじ2
片栗粉適量
揚げ油適量
つけ合わせ
さらし玉葱適量
マヨネーズ適量

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作り方

1

かつおは1㌢の厚さに切る。生姜は皮を剥いてすりおろし、酒・しょうゆと一緒にボウルに入れて混ぜる。
2
１のボウルにかつおを入れて軽く混ぜ、10分程度漬けておく。
3
２の水気を拭き取り片栗粉をまぶして１７０℃の油で揚げます。
4
玉葱の水気を切り、マヨネーズとともに添えて出来上がり♪かつおを小さめに切ると子供も食べやすいです＾＾

コツ・ポイント

かつおは刺身で切ってあるものを使うと楽ちんです♪
タイムセールに当たった時は是非お試しを(^-^)

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◆紅緒◇ @cook_40080171

2011/06/11 08:55に公開

素敵なつくれぽ届けてくれてありがとう♡♥♡皆さんの美味しいレシピにいつも感謝です(^^)

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