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簡単すぎて困る【パプリカ】ピクルス
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簡単すぎて困る【パプリカ】ピクルス-レシピのメイン写真

簡単すぎて困る【パプリカ】ピクルス

SAC磐田パプリカ
SAC磐田パプリカ @cook_40254112

切って!漬ける!あとは寝て待つ!だけな果報は寝て待てパプリカレシピ。つい買いすぎてしまった冷蔵庫のパプリカで♪♪
このレシピの生い立ち
日本でまだまだ知られていない「国産のパプリカ」の魅力を皆さまに知ってもらいたい!と考えパプリカのカラフルな見た目や甘い味わいが活かせるレシピを作成しました。

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簡単すぎて困る【パプリカ】ピクルス

SAC磐田パプリカ
SAC磐田パプリカ @cook_40254112

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材料

  • パプリカ 3色
  • ブラックペッパー 5粒
  • A
  • 酢 300ml
  • 水 100ml
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    今回は静岡県磐田市産のパプリカを使用します!ぜひ新鮮な国産パプリカで試してみてください♪

    • 簡単すぎて困る【パプリカ】ピクルス作り方1写真
  2. 2

    ■Aを鍋に入れてひと煮立ちさせ、冷まします。

  3. 3

    カットしたパプリカとブラックペッパーを2に入れ、ひと晩冷蔵庫で寝かせます。

  4. 4

    完成!

    • 簡単すぎて困る【パプリカ】ピクルス作り方4写真

コツ・ポイント

ぜひ複数の色のパプリカを混ぜて作ってみてください!テーブルにもInstagramにも映える美しいピクルスが出来上がります!

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SAC磐田パプリカ
SAC磐田パプリカ @cook_40254112
2019/06/28 08:11に公開
株式会社スマートアグリカルチャー磐田(愛称:SAC磐田、読み:さーくいわた)本州1位の日射量を誇る静岡県磐田市でパプリカを生産しています。まだまだメジャーではない国産パプリカの、あっと驚く活用方法などをご紹介します。パプリカが目指すは子供の好きな野菜No.1!皆さまの笑顔溢れる食卓にパプリカを通じて彩りをご提供します。
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このレシピのキーワード

ピクルス パプリカ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19827070
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