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手羽☆ポン酢煮
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手羽☆ポン酢煮-レシピのメイン写真

手羽☆ポン酢煮

chiro☆emi
chiro☆emi @cook_40060906

ポン酢も万能調味料です!
このレシピの生い立ち
お酢煮の手抜きバージョンです(笑)調味料全部混みのポン酢で楽チンです。

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手羽☆ポン酢煮

chiro☆emi
chiro☆emi @cook_40060906

ポン酢も万能調味料です!
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お酢煮の手抜きバージョンです(笑)調味料全部混みのポン酢で楽チンです。

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材料

2〜3人分
  • 手羽中 15本くらい
  • ポン酢 30〜40cc
  • 水 100cc
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • しょうが チューブで適量
  • お好みでニンニク チューブで適量
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    鍋にごま以外の材料を全て入れて、弱火で煮詰める

  2. 2

    タレが少し残る程度で火を止めてお皿に盛り付ける

  3. 3

    ごまを振って完成

コツ・ポイント

薄味好みの方はポン酢30ccくらいがいいと思います。煮詰めるので濃さはお好みで調整してください。

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chiro☆emi
chiro☆emi @cook_40060906
2013/12/17 12:12に公開
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このレシピのキーワード

煮物 鶏手羽中 にんにく ゴマ しょうが

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