オクラと梅干しの混ぜご飯

オクラと梅干しの混ぜご飯-レシピのメイン写真

オクラと梅干しの混ぜご飯

5296りえちか @cook_40141013

オクラの香りと梅干しの酸味でサッパリ美味しい混ぜご飯です。
このレシピの生い立ち
下拵えしておいたオクラを使い忘れる→冷奴にかけるのも飽きてきた→じゃあ混ぜご飯に！
美味しかったので、毎年暑くなってきたら作ってます。

オクラの香りと梅干しの酸味でサッパリ美味しい混ぜご飯です。
このレシピの生い立ち
下拵えしておいたオクラを使い忘れる→冷奴にかけるのも飽きてきた→じゃあ混ぜご飯に！
美味しかったので、毎年暑くなってきたら作ってます。

もっと読む

オクラと梅干しの混ぜご飯

5296りえちか @cook_40141013

オクラの香りと梅干しの酸味でサッパリ美味しい混ぜご飯です。
このレシピの生い立ち
下拵えしておいたオクラを使い忘れる→冷奴にかけるのも飽きてきた→じゃあ混ぜご飯に！
美味しかったので、毎年暑くなってきたら作ってます。

オクラの香りと梅干しの酸味でサッパリ美味しい混ぜご飯です。
このレシピの生い立ち
下拵えしておいたオクラを使い忘れる→冷奴にかけるのも飽きてきた→じゃあ混ぜご飯に！
美味しかったので、毎年暑くなってきたら作ってます。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分

オクラ５本
梅干し(しそ漬け) ４個
鰹節５～１０g
白だし小さじ２～３

レシピを保存

作り方

1

オクラは塩揉みしてうぶ毛をとったら軽く洗って拭き、2～3ミリ幅で小口切り。
2

梅干しの種を取り除いて細かく刻む。
3

ボウルにオクラ、梅干し、鰹節、白だしを入れ、混ぜて馴染ませる。
4

３のボウルにご飯を入れて混ぜ混ぜしてお茶碗に盛ったら出来上がり♪
5
梅干しは、南高梅しそ漬け塩分７％を使用しました。

コツ・ポイント

面倒でなければ、一人分ずつボウルで混ぜる方が、お米が潰れず綺麗に混ざります。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

5296りえちか @cook_40141013

2019/07/01 11:54に公開

食べることが好き。だけど作るのは面倒(^_^;)自己満足レシピですが… Myフォルダに保存してくれた方、印刷してくれた方、そして私のレシピを選び、れぽを送ってくれた方に感謝の気持ちで一杯です！

もっと読む

このレシピのキーワード

ご飯オクラかつお節梅ぼし

似たレシピ

その他のレシピ