Sambal Goreng Manday/Dami (Kulit Cempedak) #SampitKuliner

Bintu Ruslan Adjie @cook_5907848
Makanan favorit orang Kalteng, Sampit khusus'y...manday alias dami alias kulit cempedak.. Rasa'y lebih sedap dari isi'y ..bahkan dianggap lebih enak dari daging sapi,hihi.. Koq bisa?
Sambal Goreng Manday/Dami (Kulit Cempedak) #SampitKuliner
Makanan favorit orang Kalteng, Sampit khusus'y...manday alias dami alias kulit cempedak.. Rasa'y lebih sedap dari isi'y ..bahkan dianggap lebih enak dari daging sapi,hihi.. Koq bisa?
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak dan tumis duo bawang
- 2
Masukan manday..dan jika kurang air bisa di tambah sedikit.
- 3
Jika sudah layu tambahkan cabe yang sudah diulek beserta pare.
- 4
Aduk rata dan tutup..masak dg api sedang
- 5
Kmdian tambahkan terasi, gula dan garam.
- 6
Jika sudah layu tambahkan santan..setelah matang kmdian angkat..
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1983319



Komentar