フライパン1つで！空豆のクリームパスタ♪
※たまごまま※ @cook_40240729
使うのはフライパン1つ^o^クリーミーなパスタです。
このレシピの生い立ち
友達から、空豆のクリームパスタが美味しいと聞いて、”フライパンひとつで”って何かの本で読んだことがあったような・・・の記憶をもとにつくりました。
フライパン1つで！空豆のクリームパスタ♪
使うのはフライパン1つ^o^クリーミーなパスタです。
このレシピの生い立ち
友達から、空豆のクリームパスタが美味しいと聞いて、”フライパンひとつで”って何かの本で読んだことがあったような・・・の記憶をもとにつくりました。
アプリでひらく作り方
- 1
空豆は、外の皮・薄皮をむく。
玉ねぎは薄切り、ベーコンは5mm幅に切る。 -
- 2
熱したフライパンにバターを入れ、ベーコン・玉ねぎを炒める。
※焦がさないように、しんなりするまで炒める -
- 3
②に牛乳、❇︎を入れ、沸騰させる。
※生クリームがない時は、全ての牛乳を入れる -
- 4
③にパスタを入れて、袋の表示時間にタイマーセットする。
※くっつくので、バラしながら混ぜる -
- 5
タイマーが残り3分になったら(あれば)生クリームを加え、沸騰したら①の空豆も入れる。
※水分が少ない時は牛乳を加えて -
- 6
タイマーが終わっても、空豆・パスタの硬さを見て、硬かったら加熱する。
※途中で味をみて、昆布茶か塩で調整 -
- 7
お皿に盛り付けて、ブラックペッパーをかける。
-
コツ・ポイント
パスタを別茹でしないので、簡単にできます。
牛乳が吹きこぼれないように気をつけたり、固まらないように混ぜたり...見ながら作ってください。
つくれぽ
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