Siomay udang

Name: Siomay udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya kulit pangsit; 500 gr ayam; 300 gr daging udang; 150 gr tepung tapioka; 1 buah labu siam; 2 butir telur; 2 putih telur; 1/2 saset ladaku; 1 sdt gula; secukupnya garam; 4 siung bawang putih haluskan; wortel parut untuk topping

Siska Mae @j3sbento

Walau namanya siomay udang,bahannya ga pure udang,ada campuran ayamnya ini
Jadi klo mbak dan mas kece mau nyoba bikin, mau nurut pake udang ayam/udang aja/ayam aja,it's fine..No problemo, disesuaikan masing-masing aja hehehe...

Lebih banyak

Siomay udang

Siska Mae @j3sbento

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

secukupnya kulit pangsit
500 grayam
300 grdaging udang
150 grtepung tapioka
1 buahlabu siam
2 butirtelur
2putih telur
1/2 sasetladaku
1 sdtgula
secukupnyagaram
4 siungbawang putih haluskan
wortel parut untuk topping

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus labu Siam yang sudah dikupas sampai lunak, hancurkan
2

Giling semua daging, campur dengan bumbu dan bahan(termasuk labu)
3

Ambil cetakan dalam,tata kulit pangsit, masukkan adonan siomay,garnish dengan parutan wortel
4

Kukus selama ±20 menit
5

Enak dimakan dengan ccocolan sambel kacang dan jeruk limau