チャーシューと梅のさっぱりスープピビン麺

チャーシューと梅のさっぱりスープピビン麺-レシピのメイン写真

チャーシューと梅のさっぱりスープピビン麺

きょうこ１７ @cook_40048541

徳山ピビン麺を使って冷麺風ピビン麺です。
梅と大葉でさっぱりいただけますよ。
このレシピの生い立ち
こちらの商品を使ったレシピを考えました。
和えて食べるのではなく　スープピビン麺にして
さっぱりさを出してみました。

徳山ピビン麺を使って冷麺風ピビン麺です。
梅と大葉でさっぱりいただけますよ。
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こちらの商品を使ったレシピを考えました。
和えて食べるのではなく　スープピビン麺にして
さっぱりさを出してみました。

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きょうこ１７ @cook_40048541

徳山ピビン麺を使って冷麺風ピビン麺です。
梅と大葉でさっぱりいただけますよ。
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こちらの商品を使ったレシピを考えました。
和えて食べるのではなく　スープピビン麺にして
さっぱりさを出してみました。

徳山ピビン麺を使って冷麺風ピビン麺です。
梅と大葉でさっぱりいただけますよ。
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材料

１人分

大阪鶴橋徳山ピビン麺１玉
＠スープ１袋
＠ミネラルウオーター１００ｃｃ
＠酢小０，５強
大葉(千切り) ３枚
茗荷スライス１本
チャーシュー（市販）３枚
ねぎ(小口切り) 適量
梅ぼし１〜２個
乾燥ワカメ（戻す）小０，５弱

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作り方

1
材料はカットしておきます。
＠は合わせておきます。
2
ピビン麺を茹で冷水で洗い水を切ります。器に麺、スープを入れ　薬味　チャーシュー　梅をトッピングしたら出来あがりです。
3
今回も徳山物産さんの徳山ピビン麺を使いました。麺がとっても美味しいですよ。

コツ・ポイント

梅干しは大きさにより１個から２個くらいで。
ちぎって散らせた方が美味しいですよ。

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きょうこ１７ @cook_40048541

2014/05/25 15:47に公開

はじめまして〜(*^_^*) キッチンパフォーマーきょうこが◎お家cafe開店中(o^v^o)ランチ・スイーツ・お弁当レシピをを紹介していきます。きょうこCafe～いつも心に太陽を～http://ameblo.jp/kazu-kazu-1117/にて毎日更新中です。是非寄ってみてね〜

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このレシピのキーワード

スープビビン麺チャーシューねぎ大葉ワカメみょうが梅ぼし

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