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爪楊枝で塩焼き鳥
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爪楊枝で塩焼き鳥-レシピのメイン写真

爪楊枝で塩焼き鳥

えーたろー。
えーたろー。 @cook_40082689

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材料

  • 爪楊枝 15本
  • もも肉 1枚
  • ネギ 1/4本
  • 油 適量
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    もも肉を細かく切る。人差し指第一関節ぐらいまでの大きさ

  2. 2

    爪楊枝に肉を三つから四つ指す。ネギがあれば間に。

  3. 3

    フライパンに油をひく。中火で焼き目をつけたら蓋をして弱火で5分ぐらい蒸し焼きにする。

コツ・ポイント

塩胡椒の加減が少し難しいかも。濃いめにした方がつまみになります。

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えーたろー。
えーたろー。 @cook_40082689
2017/10/22 10:26に公開

このレシピのキーワード

焼き鳥 ねぎ もも肉

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