海老のトマトクリームパスタ
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【下ごしらえ】
・にんにくはみじん切り
・玉ねぎは薄くスライス
・エビは背わたをとる
フライパンにニンニクとオリーブオイルを入れ、香りが出るまで弱火で加熱
玉ねぎを加えしんなりするまでよく炒める
お湯を沸かしパスタを「表記の時間より1分短く」茹でる
フライパンに☆を加え中火で加熱
ふつふつしてきたらエビを加え弱火~弱めの中火で加熱
茹でたパスタをザルにあげ水を切りフライパンに加え、好みの麺の硬さになるまで1~2分 和えながら煮る
皿に盛り、パセリ
お子さんに出す時はケチャップ+小1.5
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