HMとお豆腐だけ‼︎シンプルなドーナツ

アレルギー持ちでも食べられる!ホットケーキミックスとお豆腐を混ぜて揚げるだけ、簡単シンプルなドーナツ!
このレシピの生い立ち
揚げてるそばから子供達の手が伸びる伸びる(笑)おかわり〜!おかわり〜‼︎もっと、もっと‼︎で、結局、レシピの倍量作る事に…
お前ら、ごはん食べ〜や!これは、おやつやぞ‼︎あぁ、野菜もモリモリ食べようぜ(笑)今度は、ほうれん草でも混ぜよかな
HMとお豆腐だけ‼︎シンプルなドーナツ
アレルギー持ちでも食べられる!ホットケーキミックスとお豆腐を混ぜて揚げるだけ、簡単シンプルなドーナツ!
このレシピの生い立ち
揚げてるそばから子供達の手が伸びる伸びる(笑)おかわり〜!おかわり〜‼︎もっと、もっと‼︎で、結局、レシピの倍量作る事に…
お前ら、ごはん食べ〜や!これは、おやつやぞ‼︎あぁ、野菜もモリモリ食べようぜ(笑)今度は、ほうれん草でも混ぜよかな
作り方
- 1
ボールにホットケーキミックスを入れて
- 2
お豆腐を入れて(水を切らずにそのままです!)
- 3
スプーンで混ぜたら、タネ完成。ちょっと粘り気があって硬めくらいでOK
- 4
フライパンに2cm程度の揚げ油、150度ぐらいの温度でタネをティースプーン山盛り1杯、スプーン2本で成形して揚げます。
- 5
片面揚げて、ひっくり返してもう片面、キツネ色になったら取り出します。揚げると少し膨れてたこ焼きくらいの大きさになります。
- 6
余計な油を切って、お皿に盛って出来上がり!
- 7
ビニール袋にドーナツを入れて、きな粉、砂糖をお好みで入れて、シャカシャカまぶしたら、きな粉バージョンの出来上がり‼︎
- 8
2016.6.26つくれぽ10件、話題入りしました♪
たくさん作っていただきましてありがとうございます
コツ・ポイント
揚げる温度が高すぎると表面だけ焦げて中まで火が通らないので、やや低温の150度くらいで、長めに揚げましょう。米粒大くらいのタネを入れて、1回沈んで、ゆっくりと浮き上がってくる程度が適温かと思います。
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