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☆焼きうどん☆

☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
東京都

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材料

2人分
  1. うどん 2玉
  2. 豚肉 100〜150g
  3. にんじん 1/2本
  4. たまねぎ 1/2個
  5. キャベツ 3〜4枚
  6. ●しょうゆ 大さじ1
  7. ●酒 大さじ1
  8. ●水 大さじ1
  9. ●顆粒和風だし 小さじ2
  10. かつお節 一袋（5g）
  11. 塩こしょう 少々
  12. サラダ油(炒め用) 大さじ１
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作り方

  1. 1

    ●の調味料を合わせておく♪

    • ☆焼きうどん☆作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を入れ色が変わるまで炒める♪

    • ☆焼きうどん☆作り方2写真
  3. 3

    お好みの野菜も加えてしんなりするまで炒める♪

    • ☆焼きうどん☆作り方3写真
  4. 4

    うどん、●の調味料も加え麺をほぐしながらよく炒める♪

    • ☆焼きうどん☆作り方4写真
  5. 5

    かつお節を加えて、塩こしょうで味をととのえたら♪

    • ☆焼きうどん☆作り方5写真
  6. 6

    出来上がり

    • ☆焼きうどん☆作り方6写真
  7. 7

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  10. 10

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    • ☆焼きうどん☆作り方10写真
  11. 11

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    • ☆焼きうどん☆作り方13写真
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    （P７９に掲載しています）

    • ☆焼きうどん☆作り方14写真

コツ・ポイント

野菜の分量等は参考までに。お好みの野菜でどうぞ♪
かつお節は一袋の半量を炒めて、半量はトッピング用に♪

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☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
2014/05/31 11:59に公開
東京都
★レシピ本新刊【☆栄養士のれしぴ☆おいしいキッチンベスト300】発売中！★おすすめの調味料、調理グッズなどは「楽天ROOM 栄養士のれしぴ」で検索してね🔍インスタでおすすめ食材など紹介してますいつもたくさんのつくれぽありがとうございます･:*
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