
幼児食に!簡単ゼリー♪
たかゆ717 @cook_40151450
ちょっと物足りない時の、追加の1品に使えるようにストックしたくて考えました。おやつにも使えます。
このレシピの生い立ち
野菜ジュースが大好きな息子(1歳)。食事が少し足りない時に少し飲ませたかったのですが、大量に飲んでしまうので…(笑)
飲みすぎ&虫歯防止で工夫してみました。作り方もとても簡単でバリエーションも豊富にできるのですごくオススメです!
幼児食に!簡単ゼリー♪
ちょっと物足りない時の、追加の1品に使えるようにストックしたくて考えました。おやつにも使えます。
このレシピの生い立ち
野菜ジュースが大好きな息子(1歳)。食事が少し足りない時に少し飲ませたかったのですが、大量に飲んでしまうので…(笑)
飲みすぎ&虫歯防止で工夫してみました。作り方もとても簡単でバリエーションも豊富にできるのですごくオススメです!
作り方
- 1
耐熱容器に水を入れ、かき混ぜながら少しずつ寒天パウダーを加える。(一度に加えてしまうとダマになりやすいです)
- 2
1をレンジ500Wで1分半チンして、いったん取り出しよくかき混ぜる。
- 3
2をレンジに戻し、30秒程度チンしてから、またかき混ぜる。しっかり沸騰して少しトロリとするまで何度か繰り返す。
- 4
3にお好きなジュースを良くかき混ぜながら少しずつ加える。(1度に加えると一気に温度が下がり固まってしまうので注意)
- 5
4を小分け用のタッパ(うちは25CC×8で作ってます)に均等に入れてしっかり冷ましてから冷蔵庫で冷やし固めたら完成。
コツ・ポイント
・野菜ジュース、ミックスジュースなど、お好きなもので♪
・牛乳や豆乳でもできます。その場合、210㏄(水なし)に寒天を加えて沸騰直前まで温めたものを小分けして冷やし固めてください。
・お子さまの月齢に合わせて寒天量は調節してください。
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