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究極のヘルシーバナナチョコケーキ
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究極のヘルシーバナナチョコケーキ-レシピのメイン写真

究極のヘルシーバナナチョコケーキ

花団子＊
花団子＊ @cook_40083481

粉を高野豆腐と米にする事でとてもヘルシーなケーキに仕上がりました
このレシピの生い立ち
ダイエット中で甘いものが食べたくなって作りました

粉を高野豆腐と米にする事でとてもヘルシーなケーキに仕上がりました
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ダイエット中で甘いものが食べたくなって作りました

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花団子＊
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粉を高野豆腐と米にする事でとてもヘルシーなケーキに仕上がりました
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材料

18cm丸型
  • 高野豆腐 40gくらい
  • 白米 1/2カップ
  • バナナ 1〜2個
  • 卵 2個
  • 砂糖 50〜70g
  • ココア 30g
  • ベーキングパウダー 7g
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作り方

  1. 1

    高野豆腐を水に戻してフードプロセッサーで粉末状にする

  2. 2

    白米は洗わないでフードプロセッサーで粉末状にする

  3. 3

    バナナもフードプロセッサーでピューレ状にする

  4. 4

    ボールに卵を入れ砂糖を2回に分けてツノが立つまでハンドミキサーで泡立てる

  5. 5

    1.2.3とココアとベーキングパウダーを4にまとめて入れてやさしくヘラで混ぜる

  6. 6

    型に入れ180度に予熱しておいたオーブンで40分焼いて完成

コツ・ポイント

ベーキングパウダーは入れなくてもそんな変わらないので大丈夫です。手間がかかりたくなければ米はなしでOK

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花団子＊
花団子＊ @cook_40083481
2017/11/08 03:28に公開
パン作りにハマってます(*´ω｀*)
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このレシピのキーワード

ケーキ チョコバナナ ココア バナナ 高野豆腐 卵 ご飯

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