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手作りトマトケチャップ
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手作りトマトケチャップ-レシピのメイン写真

手作りトマトケチャップ

クックBJB8PV☆
クックBJB8PV☆ @cook_40174694

○○えもんのレシピです。これ1つでオムライスやミートソースがいつもより美味しく出来ます!冷凍庫で1ヶ月くらい保存可能。
このレシピの生い立ち
テレビでやっていたレシピの覚え書き用として。

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○○えもんのレシピです。これ1つでオムライスやミートソースがいつもより美味しく出来ます!冷凍庫で1ヶ月くらい保存可能。
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材料

約1kg分
  • トマトジュース 500cc
  • ホールトマト 1缶
  • 玉ねぎ 2個
  • レモン汁 1個分
  • ニンジン 1本
  • コンソメ 大4
  • 砂糖 大3
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参を適当な大きさに切る

    • 手作りトマトケチャップ作り方1写真
  2. 2

    ①とホールトマトを1分程ミキサーにかけます。
    何回かに分けてもOK!

  3. 3

    ②とトマトジュースを鍋に入れて火にかけ、砂糖、レモン汁、コンソメ、塩を入れて味を整える

    • 手作りトマトケチャップ作り方3写真
  4. 4

    1時間ほど煮込んで、汁気が無くなってきたら完成です!

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クックBJB8PV☆
クックBJB8PV☆ @cook_40174694
2016/02/20 08:47に公開

このレシピのキーワード

にんじん トマト缶 トマトジュース 玉ねぎ

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