パリっとジューシー♡ガーリックチキン
♡Makiko＊°・ @cook_40235138
簡単なのに、オシャレな一品(o^^o)味もしっかりとしていて、パリッとジューシー♡おもてなしにも良いですね✨
このレシピの生い立ち
簡単で素早くできる、おもてなし用オシャレな一品を考えてたらできました(o^^o)♪
パリっとジューシー♡ガーリックチキン
簡単なのに、オシャレな一品(o^^o)味もしっかりとしていて、パリッとジューシー♡おもてなしにも良いですね✨
このレシピの生い立ち
簡単で素早くできる、おもてなし用オシャレな一品を考えてたらできました(o^^o)♪
アプリでひらく作り方
- 1
モモ肉は皮を上にして切ります。
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- 2
☆の調味料を全て合わせます。
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- 3
しっかりと揉み込みます。冷蔵庫で約1時間ねかせるとより味がしみ込み、美味しいです。
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- 4
オリーブオイルは多めに。強火にかけます。
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- 5
皮を下にして強火で焦げ目がつくまで焼きます。
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- 6
裏返したら中火にし、下・側面も焦がさないようにじっくりと焼きます。
-
- 7
仕上げに赤、黄、緑の彩り野菜を添えるとよりオシャレです。
お皿はシンプルな白がオススメ。 -
コツ・ポイント
鶏肉は先に包丁で切っておくことで、中までしっかり焼け、安心です(o^^o)
ムネ肉を使う場合
→☆ふっくらジューシーに仕上げる裏技☆
ID:19673340
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