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もやしと小松菜のねぎ入りナムル
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もやしと小松菜のねぎ入りナムル-レシピのメイン写真

もやしと小松菜のねぎ入りナムル

うぅこちゃん
うぅこちゃん @cook_40269183

ねぎとにんにくがアクセント！
レンチンで簡単に(^^)
このレシピの生い立ち
適当に作ったら、夫がおいしいと連発だったので、覚え書きがわりに。

ねぎとにんにくがアクセント！
レンチンで簡単に(^^)
このレシピの生い立ち
適当に作ったら、夫がおいしいと連発だったので、覚え書きがわりに。

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もやしと小松菜のねぎ入りナムル

うぅこちゃん
うぅこちゃん @cook_40269183

ねぎとにんにくがアクセント！
レンチンで簡単に(^^)
このレシピの生い立ち
適当に作ったら、夫がおいしいと連発だったので、覚え書きがわりに。

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材料

二人分
  • もやし 1袋
  • 小松菜 1〜2株
  • 長ねぎ 4センチくらい
  • ごま油 大さじ1/2
  • にんにく(チューブ) 1〜1.5センチくらい
  • 醤油 大さじ1
  • すりごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    小松菜をよく洗って3～5センチ長さに切る。
    ねぎは粗みじんに切っておく。

    • もやしと小松菜のねぎ入りナムル作り方1写真
  2. 2

    シリコンスチーマーに上記の小松菜、その上にもやしを入れてふたをしめる(耐熱ボウルにラップでも可)。

    • もやしと小松菜のねぎ入りナムル作り方2写真
  3. 3

    電子レンジ500wで3分50秒チン。(レンジによって具合が違うと思うので、調整を！)

  4. 4

    出てきた水分を捨ててそのまま少し冷めるまで置く。粗熱がとれたら、ごま油、醤油、チューブにんにく、すりごまを入れて混ぜる。

    • もやしと小松菜のねぎ入りナムル作り方4写真
  5. 5

    ねぎを混ぜてできあがり！

    • もやしと小松菜のねぎ入りナムル作り方5写真

コツ・ポイント

調味料の量はお好みで調節してくださいね。

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うぅこちゃん
うぅこちゃん @cook_40269183
2017/11/06 15:57に公開
簡単にできるものが大好きです(^^)
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このレシピのキーワード

ナムル もやし 小松菜 にんにく 長ネギ

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