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超簡単☆ふわふわ☆ヨーグルトケーキ
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超簡単☆ふわふわ☆ヨーグルトケーキ-レシピのメイン写真

超簡単☆ふわふわ☆ヨーグルトケーキ

29junjun
29junjun @cook_40214458

ヨーグルトケーキなのに、ふわふわな仕上がりです！
とにかく混ぜて焼くだけで簡単です！
このレシピの生い立ち
友人が教えてくれたレシピを元にどんどんアレンジしていってこのレシピに落ち着きました。

ヨーグルトケーキなのに、ふわふわな仕上がりです！
とにかく混ぜて焼くだけで簡単です！
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29junjun
29junjun @cook_40214458

ヨーグルトケーキなのに、ふわふわな仕上がりです！
とにかく混ぜて焼くだけで簡単です！
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材料

18〜20cm型
  • 卵 1個
  • プレーンヨーグルト 130g
  • 砂糖 50g
  • オリーブオイル 35g
  • 小麦粉 130g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • バニラオイルorエッセンス 数滴
  • ラム酒 ※お好みで 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に予熱。

  2. 2

    型にクッキングシートを敷く。

    私は簡単なので丸型でなく角型を使いますが何でも大丈夫です！

    • 超簡単☆ふわふわ☆ヨーグルトケーキ作り方2写真
  3. 3

    ボウルにヨーグルト、卵、砂糖、オリーブオイル、バニラオイル、ラム酒を入れよく混ぜる。

    • 超簡単☆ふわふわ☆ヨーグルトケーキ作り方3写真
  4. 4

    ビニール袋に小麦粉、ベーキングパウダー、塩を入れてシャカシャカ振って混ぜる。

    • 超簡単☆ふわふわ☆ヨーグルトケーキ作り方4写真
  5. 5

    粉をヨーグルト生地に混ぜる。

    • 超簡単☆ふわふわ☆ヨーグルトケーキ作り方5写真
  6. 6

    型に生地を流し入れ、表面をならす。

    • 超簡単☆ふわふわ☆ヨーグルトケーキ作り方6写真
  7. 7

    180℃で20分→190℃で10分焼いて完成。

    オーブンによって焼き加減が違うと思うので調整してください！

    • 超簡単☆ふわふわ☆ヨーグルトケーキ作り方7写真

コツ・ポイント

お持ちのオーブンの温度調節でしょうか。
焼き色が付いた方が美味しそうなので、ぜひ！

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29junjun
29junjun @cook_40214458
2019/04/11 19:54に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 卵 ラム酒 ヨーグルト 小麦粉

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