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平野レミ☆食べれば串カツ(試作)
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平野レミ☆食べれば串カツ(試作)-レシピのメイン写真

平野レミ☆食べれば串カツ(試作)

ゴマごまゴマ助
ゴマごまゴマ助 @cook_40111142

串に刺さっていない串カツ☆食べてみると串カツの味♪
テレビで平野レミ先生が作っていたレシピを試してみました！
このレシピの生い立ち
平野レミ先生のレシピをみて試してみました♪

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平野レミ☆食べれば串カツ(試作)

ゴマごまゴマ助
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材料

２人分
  • 豚肉(薄切り) 100g
  • 長ネギ 1/2本
  • 小麦粉 大さじ4
  • 水 大さじ2
  • 塩こしょう 少々
  • パン粉 適宜
  • 揚げ油 適宜
  • (串カツソース) ※レンジで温める
  • ウスターソース 大さじ2
  • 水 大さじ1
  • トンカツソース 小さじ1
  • ケチャップ 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ネギは3ミリの小口切りにする。

    • 平野レミ☆食べれば串カツ(試作)作り方1写真
  2. 2

    豚肉は1㎝幅に切る。

    • 平野レミ☆食べれば串カツ(試作)作り方2写真
  3. 3

    小麦粉に水を加え塩こしょうをして和え衣を作る。

  4. 4

    衣に豚肉とネギを加え混ぜ合わせる。

    • 平野レミ☆食べれば串カツ(試作)作り方4写真
  5. 5

    一口大に丸める(約10個位できます)

    • 平野レミ☆食べれば串カツ(試作)作り方5写真
  6. 6

    肉を転がしパン粉をつける。

    • 平野レミ☆食べれば串カツ(試作)作り方6写真
  7. 7

    揚げ油で揚げ、衣が色付き肉に火が通ったら完成！

    • 平野レミ☆食べれば串カツ(試作)作り方7写真
  8. 8

    串カツソースは調味料を耐熱容器に入れてレンジで温める。お好みで分量を調整して下さい！

コツ・ポイント

初挑戦！肉の種は小さめの方が美味しく出来るようです。

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ゴマごまゴマ助
ゴマごまゴマ助 @cook_40111142
2016/05/07 15:19に公開
簡単で美味しいレシピを載せて行きたいと思います♪
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このレシピのキーワード

豚肉 小麦粉 ケチャップ 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19890229
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