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ごてあらポーで☆オトナのおつまみドッグ
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ごてあらポーで☆オトナのおつまみドッグ-レシピのメイン写真

ごてあらポーで☆オトナのおつまみドッグ

わいずきっちん
わいずきっちん @cook_40051791

ワインにとっても合う進化系ホットドッグ。レバーペーストやリンゴなどの隠し味がきいてます!新しいホットドッグをお試しあれ☆
このレシピの生い立ち
いただきもののレバーペーストがあり、オットがパンに挟んで食べたいと言ったところから、それならばホットドッグにしちゃえ!と試したら大正解でした(*^^*)

ワインにとっても合う進化系ホットドッグ。レバーペーストやリンゴなどの隠し味がきいてます!新しいホットドッグをお試しあれ☆
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いただきもののレバーペーストがあり、オットがパンに挟んで食べたいと言ったところから、それならばホットドッグにしちゃえ!と試したら大正解でした(*^^*)

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ごてあらポーで☆オトナのおつまみドッグ

わいずきっちん
わいずきっちん @cook_40051791

ワインにとっても合う進化系ホットドッグ。レバーペーストやリンゴなどの隠し味がきいてます!新しいホットドッグをお試しあれ☆
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いただきもののレバーペーストがあり、オットがパンに挟んで食べたいと言ったところから、それならばホットドッグにしちゃえ!と試したら大正解でした(*^^*)

ワインにとっても合う進化系ホットドッグ。レバーペーストやリンゴなどの隠し味がきいてます!新しいホットドッグをお試しあれ☆
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いただきもののレバーペーストがあり、オットがパンに挟んで食べたいと言ったところから、それならばホットドッグにしちゃえ!と試したら大正解でした(*^^*)

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材料

2人分
  • ホットドッグ用パン 2つ
  • ごてあらポー 4本
  • サラダ菜 6枚
  • ミニトマト(半分に切る) 4個
  • レバーペースト 大さじ4
  • リンゴ(さいの目切り) 大さじ3
  • ピクルス(さいの目切り) 大さじ3
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作り方

  1. 1

    ホットドッグ用のパンをトースターで軽く焼き、切り口にレバーペーストを塗り、リンゴ、ピクルス、サラダ菜の順で載せる。

    • ごてあらポーで☆オトナのおつまみドッグ作り方1写真
  2. 2

    ソテーしたごてあらポーを載せ、ミニトマトを飾る。完成〜☆赤ワインと一緒にどうぞ(^^)

    • ごてあらポーで☆オトナのおつまみドッグ作り方2写真

コツ・ポイント

バターの代わりにレバーペーストを使うことでオトナの味になります。
リンゴがアクセントになり、いい仕事してくれます!

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わいずきっちん
わいずきっちん @cook_40051791
2016/05/06 21:30に公開
甲州系金沢人です。豊かな食材に恵まれた金沢に移り住んで2年目、オリジナル加賀料理のレシピをアップしようと気合(だけ)で始めましたが、ズボラな性格とお酒好きがわざわいして、今のところただのズボラなおつまみレシピになってます・・・どうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

りんご ピクルス ミニトマト レバー サラダ菜

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