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のらぼう菜の揚げ玉炒め～塩昆布味～
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のらぼう菜の揚げ玉炒め～塩昆布味～-レシピのメイン写真

のらぼう菜の揚げ玉炒め～塩昆布味～

yuyayazu
yuyayazu @cook_40069021

調味料は塩昆布だけ♪油も揚げ玉から出る油で充分炒められます。
このレシピの生い立ち
お蕎麦屋さんで頂いた揚げ玉と家にあったのらぼう菜を合わせてみました。

調味料は塩昆布だけ♪油も揚げ玉から出る油で充分炒められます。
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お蕎麦屋さんで頂いた揚げ玉と家にあったのらぼう菜を合わせてみました。

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のらぼう菜の揚げ玉炒め～塩昆布味～

yuyayazu
yuyayazu @cook_40069021

調味料は塩昆布だけ♪油も揚げ玉から出る油で充分炒められます。
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お蕎麦屋さんで頂いた揚げ玉と家にあったのらぼう菜を合わせてみました。

調味料は塩昆布だけ♪油も揚げ玉から出る油で充分炒められます。
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材料

  • のらぼう菜 1/2束
  • 揚げ玉 適量
  • 塩昆布 適量
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作り方

  1. 1

    のらぼう菜を洗い、一口大に切る

  2. 2

    揚げ玉をフライパンに入れ、弱火で炒る。揚げ玉がカリッとしてきたらお皿に上げる。

  3. 3

    油の残ったフライパンでのらぼう菜を炒め、しんなりしてきたら塩昆布で味付けする。

  4. 4

    揚げ玉を戻してさっと炒め合わせて出来上がり♪

コツ・ポイント

塩昆布の塩分も様々なので、味見しながら入れて下さいね

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yuyayazu
yuyayazu @cook_40069021
2016/05/06 13:59に公開
のんびり、気楽に料理してます。
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このレシピのキーワード

炒めもの 塩こんぶ のらぼう菜

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