鍋に水と砂糖を入れて弱火にかけてカラメルを作ります。触らずに焦がさないように。

カラメルに牛乳を加えてキャラメルソースができました。

ボウルにクッキー生地の材料を全部入れ手で擦り合わせるようにしてポロポロにします。

クッキー生地に先ほどのキャラメルソースを加えひとまとめにしたらオーブンシートの上に置いて伸ばします。

適当な大きさにカットして140℃で15分焼けば出来上がりです。