紅茶で手軽に♡ミートソース♡
KIT♡Erica @cook_40083328
手作りミートソースをハーブ・スパイスの代わりに紅茶で手軽に♡これが合うんです♡
このレシピの生い立ち
紅茶とトマトが合うなら、ミートソースに入れたらハーブやスパイスの変わりになるかも？と思って作ってみました
紅茶で手軽に♡ミートソース♡
手作りミートソースをハーブ・スパイスの代わりに紅茶で手軽に♡これが合うんです♡
このレシピの生い立ち
紅茶とトマトが合うなら、ミートソースに入れたらハーブやスパイスの変わりになるかも？と思って作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする
- 2
鍋にオリーブオイルと生姜とニンニクを入れて熱し、挽き肉を炒める
- 3
挽き肉の色が変わったら、トマト缶（ホールトマトなら潰しながら）赤ワイン、コンソメ、ケチャップを加えて弱火にする
- 4
10分くらい煮込んだところでハチミツと紅茶のティーバッグから中身の葉っぱだけ入れてさらに10分ほど煮詰める
- 5
水分があらかたなくなれば完成！
- 6
スパゲッティにはもちろん、
ホワイトソースにも紅茶を入れたドリアにも♡
ID:20077922 -
コツ・ポイント
煮詰める時は必ず弱火で、時々かき混ぜてください。
つくれぽ
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