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十六ささげのペペロン風♪
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十六ささげのペペロン風♪-レシピのメイン写真

十六ささげのペペロン風♪

４人娘ｍａｍａ
４人娘ｍａｍａ @cook_40129116

おつまみに♡うちの娘達も大絶賛してくれたお手軽な１品♪
このレシピの生い立ち
先日知人に十六ささげを頂いて^^;
食べる以前に調理自体初めて(笑)思ったままに作ったのですが初体験の十六ささげが娘達のお気に入りに♬
また頂いたので今度こそ覚え書き(笑)

おつまみに♡うちの娘達も大絶賛してくれたお手軽な１品♪
このレシピの生い立ち
先日知人に十六ささげを頂いて^^;
食べる以前に調理自体初めて(笑)思ったままに作ったのですが初体験の十六ささげが娘達のお気に入りに♬
また頂いたので今度こそ覚え書き(笑)

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十六ささげのペペロン風♪

４人娘ｍａｍａ
４人娘ｍａｍａ @cook_40129116

おつまみに♡うちの娘達も大絶賛してくれたお手軽な１品♪
このレシピの生い立ち
先日知人に十六ささげを頂いて^^;
食べる以前に調理自体初めて(笑)思ったままに作ったのですが初体験の十六ささげが娘達のお気に入りに♬
また頂いたので今度こそ覚え書き(笑)

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このレシピの生い立ち
先日知人に十六ささげを頂いて^^;
食べる以前に調理自体初めて(笑)思ったままに作ったのですが初体験の十六ささげが娘達のお気に入りに♬
また頂いたので今度こそ覚え書き(笑)

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材料

  1. 十六ささげ 25～30本(約250グラム)
  2. ハーフベーコン １パック(約40グラム)
  3. オリーブオイル 小さじ２程度
  4. おろしにんにく 小さじ1/2～１(好みによる)
  5. ●醤油 小さじ１
  6. ●一味唐辛子 ３～４振り
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作り方

  1. 1

    十六ささげは塩ひとつまみを加えた熱湯で２分茹でてザルにあげる。(水にはさらさない)
    ベーコンは１センチ幅に☆

    • 十六ささげのペペロン風♪作り方1写真
  2. 2

    触れる程度になれば両端を切り落とし、長さを４センチ程度に切る♪

    • 十六ささげのペペロン風♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、ベーコン、にんにくを入れて点火…ベーコンが温まったら２のささげを加えて油が廻るように炒める☆

    • 十六ささげのペペロン風♪作り方3写真
  4. 4

    ●を加えて全体を混ぜ合わせれば出来上がり♪

    • 十六ささげのペペロン風♪作り方4写真

コツ・ポイント

ささげを加えてから仕上がりまでは２分程度♪(参考までに☆)
にんにく、一味唐辛子は好みや家族構成で増減して下さい^^小さいお子様がいらっしゃるご家庭は控え目で♪

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４人娘ｍａｍａ
４人娘ｍａｍａ @cook_40129116
2019/08/03 04:51に公開
30年くっついたり離れたりの幼馴染みと10年前に再婚…名前通り４人の娘に恵まれた母です✩.*˚(*´罒`*)ﾆﾋﾋ料理も大好きだけど、漫画やお酒、お裁縫やネイルも大好き*.(๓´͈ ˘ `͈๓).*家族の胃袋掴みつつ…趣味も満喫、子育ても楽しもう！！(๑•̀ •́)و✧2017.6 食育アドバイザー取得。今後とも宜しくお願い致します♡
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