寒い冬に持ってこい！お肉はトロリ、素材の味を楽しんで。大きくお肉を切ることで、煮崩れを防ぎます。
このレシピの生い立ち
牛もも肉を大量に買ったので何とか食べようと考えました。定番赤ワイン煮ですが、シンプルに塩こしょうだけ。あっさりしているので、たくさん食べられます＾＾