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♡豚汁-レシピのメイン写真

♡豚汁

♡cocomam
♡cocomam @cook_40264552

簡単豚汁★
このレシピの生い立ち
たっぷりつくって2日間食べます★我が家は、肉少なめのこんにゃくをたくさんいれてヘルシーに♪

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材料

4人分
  • 豚バラ 100~150g
  • じゃがいも 2個
  • 人参 4分の1
  • 玉ねぎ 半分
  • 大根 5センチ
  • こんにゃく 1枚
  • 豆腐 1丁
  • ごま油 大さじ2
  • 水 900ml
  • だし入り味噌 大さじ4~
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作り方

  1. 1

    豆腐とこんにゃくを切り水気を切ってザルにいれておく

    • ♡豚汁作り方1写真
  2. 2

    じゃがいも、人参、大根、玉ねぎ、豚肉を切る

    • ♡豚汁作り方2写真
  3. 3

    鍋にごま油を熱し、豚肉に火を通す

    • ♡豚汁作り方3写真
  4. 4

    じゃがいも、人参、玉ねぎ、大根を加え軽く炒める

    • ♡豚汁作り方4写真
  5. 5

    水900mlを加え野菜が柔らかくなるまで煮る(15~20分)

    • ♡豚汁作り方5写真
  6. 6

    豆腐とこんにゃくを入れひと煮立ちさせる

    • ♡豚汁作り方6写真
  7. 7

    味噌をいれて味を整えたら完成★

    • ♡豚汁作り方7写真

コツ・ポイント

ごぼうをいれる場合は、最初に切って水につけておき、(4)の時に一緒にいれてください。
つくった後少し時間をおき味が染み込んでから食べてください。

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♡cocomam
♡cocomam @cook_40264552
2016/05/11 06:12に公開
22歳おいも夫婦♡子供がいて時間がなくても簡単にすぐつくれるレシピです♪
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このレシピのキーワード

豚汁 大根 豚肉 にんじん こんにゃく じゃがいも 玉ねぎ 豆腐

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