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圧力鍋7分で軟骨までやわらか手羽元煮込み
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圧力鍋7分で軟骨までやわらか手羽元煮込み-レシピのメイン写真

圧力鍋7分で軟骨までやわらか手羽元煮込み

にあ368
にあ368 @cook_40151229

圧力鍋を使って時短で手羽元の煮込みを作りました。
軟骨まで柔らかく食べる事ができます！
このレシピの生い立ち
時間がない日にぱぱっと作りたくて

圧力鍋を使って時短で手羽元の煮込みを作りました。
軟骨まで柔らかく食べる事ができます！
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圧力鍋7分で軟骨までやわらか手羽元煮込み

にあ368
にあ368 @cook_40151229

圧力鍋を使って時短で手羽元の煮込みを作りました。
軟骨まで柔らかく食べる事ができます！
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材料

2人分
  • 生姜 1片
  • 鶏手羽元 500g
  • ☆酢 200cc
  • ☆そばつゆ 200cc
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作り方

  1. 1

    生姜は薄切りにしておく

    • 圧力鍋7分で軟骨までやわらか手羽元煮込み作り方1写真
  2. 2

    圧力鍋に☆の調味液と鶏肉を入れる。

    • 圧力鍋7分で軟骨までやわらか手羽元煮込み作り方2写真
  3. 3

    強火にかけ、圧がかかったら中火で7分その後火を止め自然に圧が抜けるのを待つ。

  4. 4

    圧が抜け、蓋を開けひと煮立ちしたら出来上がり。

コツ・ポイント

醤油ではなくそばつゆを使う事で出汁をとる手間がありません。

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にあ368
にあ368 @cook_40151229
2017/08/19 14:07に公開

このレシピのキーワード

しょうが 手羽元

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