グリーンレタスはキッチンペーパーで水分を拭き取り一口大にちぎっておく。

サラダチキンは表面の水分をキッチンペーパーで拭き取ってから斜め薄切りにする。

ハムは１枚を十字に切って４等分にする。残り３枚も同じように切る。

ごぼうサラダは袋から出しておく。

バターロールパンの上から切り込みを入れ、切り口の両側にバターを適量塗る(バターを塗ることでパンへの水分の吸収を抑える)

パンの切り口を開きそれぞれ４分の１量の｢グリーンレタス→ハム→ごぼうサラダ→チキン｣の順に挟む。

同じようにあと３個作って完成。